铁观音是什么意思

观音是一种中国传统名茶，产于福建省武夷山区。其茶叶形状修长，色泽墨绿，香气清高，滋味甘醇，被誉为中国十大名茶之一。铁观音的名字源于一个传说，相传在唐朝时期，有一位贫困的茶农在观音菩萨的庇佑下，发现了这种茶叶，因此将其命名为“观音茶”，后来演变为“铁观音”。