铁观音是什么意思

观音是一种中国传统名茶，产于福建省武夷山市。其茶汤颜色清澈，香气浓郁，味道回甘，是中国十大名茶之一。铁观音的名称来源于传说中观音菩萨曾在武夷山上出现，故命名为“观音”。而“铁”则是因为其茶叶质地坚硬如铁而得名。