铁观音是春茶好还是秋茶好

观音是一个乌龙茶品种，通常春茶和秋茶都有出产。春茶一般采摘时间在3月至4月，味道鲜爽，香气高雅，口感清新；秋茶采摘时间在9月至10月，味道较浓郁，香气深厚，口感圆润。因此，铁观音春茶和秋茶都有自己的特点和优劣之处，具体选择取决于个人口味和喜好。