铁观音正确的泡茶七个步骤

. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶叶筛、茶匙、茶巾等。
2. 清洗茶具：用清水清洗茶具，尤其是茶壶和茶杯，确保无异味。
3. 水温控制：将水烧开后稍等片刻，让水温降至90℃左右。铁观音的水温控制很重要，过热或过凉都会影响口感。
4. 茶叶选择：选择新鲜的铁观音茶叶，将茶叶放入茶叶筛中，去除杂质。
5. 泡茶：将茶叶放入茶壶中，倒入温水，稍等片刻后倒出，这一步叫“洗茶”，既可以去除茶叶表面的灰尘，也可以让茶叶展开。然后再倒入热水，盖上茶壶盖，等待1-2分钟，让茶叶充分浸泡。
6. 倒茶：将茶倒入茶杯中，每个杯子倒入茶的量要相同，一般是杯子的三分之一到二分之一。
7. 品尝：品尝铁观音茶的香气和口感，如果觉得口感过浓，可以适量加些热水冲淡。享受茶的美好，感受自然的味道。