铁观音毛茶是什么意思

观音毛茶是一种中国茶，以福建省武夷山产的铁观音为原料，采用传统的手工制作工艺制成的毛茶。毛茶是指未经过加工的茶叶，通常需要进行烘干、揉捻等工序后才能成为成品茶。铁观音毛茶具有独特的香气和口感，是茶叶爱好者喜爱的品种之一。