观音一般建议用90℃-95℃的水冲泡,这样可以让茶叶释放出最(zuì)佳(jiā)的香气和口感。如果水温过低,茶叶中的有效成分无法充分释放;如果水温过高,茶叶中的苦涩成分会被激发出来,影响口感。因此,90℃-95℃的水温是比较合适的。
铁观音水温多少度合适喝
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观音一般建议用90℃-95℃的水冲泡,这样可以让茶叶释放出最(zuì)佳(jiā)的香气和口感。如果水温过低,茶叶中的有效成分无法充分释放;如果水温过高,茶叶中的苦涩成分会被激发出来,影响口感。因此,90℃-95℃的水温是比较合适的。
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