铁观音汤色是不是越绿越好

一定。铁观音汤色的绿色程度与茶叶的品质、制作工艺、泡茶时间等因素有关，不能仅凭颜色来判断茶叶的好坏。好的铁观音应该具有浓郁的香气、醇厚的口感和甘甜的回味。