一、铁观音沏茶多少度
二、沏茶水温多少度
观音一般建议用90℃的水温来沏茶，这样可以使茶叶释放出最(zuì)佳(jiā)的香气和味道。但具体的沏茶温度还要根据个人口感和茶叶品质而定。
般来说，沏茶的水温应该在80℃-95℃之间，不同种类的茶叶需要的水温也有所不同。例如，绿茶需要的水温较低，一般在80℃左右；红茶需要的水温较高，一般在90℃-95℃之间。在沏茶之前，最好先了解一下所选茶叶的适宜水温。
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