铁观音泡茶的步骤

观音泡茶的步骤如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶船等。
2. 把铁观音茶叶放入茶壶中，一般用3-5克的量。
3. 先用热水冲洗茶壶和茶杯，倒掉水。
4. 用80℃-90℃的温水冲泡铁观音茶叶，第一泡时间为10-15秒，倒掉茶汤。
5. 第二泡时间为15-20秒，倒掉茶汤。
6. 第三泡时间为20-30秒，倒掉茶汤。
7. 每泡茶后要倒掉茶汤，以保证下一泡茶的口感。
8. 每次冲泡的温度和时间可根据个人口感进行调整。
9. 喝茶时可以用手掌托住杯底，小口品尝，慢慢享受铁观音的香气和口感。
10. 冲泡完毕后，要清洗茶具，保持茶具的干净和卫生。