铁观音清香和浓香的区别

观音清香和浓香的区别在于制作工艺和茶叶的口感。清香铁观音是指采摘后经过轻揉、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成的，其茶汤清澈、香气高雅、滋味回甘；而浓香铁观音则是指采摘后经过重揉、重烘等工艺制成的，茶汤深红、香气浓郁、滋味浓厚。因此，清香铁观音口感清淡、回甘，适合清淡口味的人群；而浓香铁观音口感浓郁、醇厚，适合喜欢浓烈口感的人群。