铁观音用什么壶泡最好

观音一般用紫砂壶泡最好，因为紫砂壶内壁粗糙，有利于茶叶的发酵和氧化，能够更好地释放出铁观音的香味和口感。同时，紫砂壶还能够保持茶水的温度，让茶叶的味道更加丰富。