观音茶最好用紫砂壶或者瓷壶泡。紫砂壶能够保持茶水的香气和味道,而瓷壶则能够更好地展现茶叶的色泽和清香。同时,壶的大小也需要根据泡茶的人数来选择,一般来说,一个人泡一个杯子的话,可以选择小巧的壶,泡多人的话则需要选择大一些的壶。
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