铁观音用多少度得水

般来说，铁观音适宜使用85℃-95℃的水冲泡。如果水温太高，会烫伤茶叶，影响茶叶的口感和香气。如果水温太低，茶叶可能无法充分释放出香味和味道。因此，建议使用温度在85℃-95℃之间的水来泡铁观音。