铁观音用多少度的水最好

观音一般用85℃-95℃的水泡最好，水温过高会烫伤茶叶，影响茶味；水温过低则茶叶无法充分展开，影响茶味。建议使用温度计或烧水壶自带的温度控制功能来控制水温。