观音是一种著名的乌龙茶，具有以下功效和作用：
1. 提神醒脑：铁观音茶中含有咖啡碱和茶碱等物质，能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统，增加人(rén)体(tǐ)的兴奋性，有助于提高警觉性和注意力。
2. 去油脂降脂：铁观音茶中富含多种有效成分，如多酚、茶氨酸等，能够降低血脂和胆固醇，有助于预防动脉硬化和心血管疾病。
3. 抗氧化防癌：铁观音茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有极强的抗氧化作用，能够清除自(zì)由(yóu)基，预防癌症等疾病。
4. 促进消化：铁观音茶中含有较高的茶多酚和儿茶素等物质，能够刺(cì)激(jī)胃液分泌，促进消化，缓解胃肠不适。
禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女不宜过量饮用铁观音茶。
2. 患有胃病、溃疡、肝病、高血压等疾病的人不宜饮用过多的铁观音茶。
3. 铁观音茶中含有咖啡碱和茶碱等物质，过量饮用可能会导致失眠、心悸等症状。