观音是一种名贵的茶叶，被誉为中国十大名茶之一。其功效和作用主要有以下几点：
1. 降血脂：铁观音中含有较多的多酚类物质，可以降低血脂，预防心脑血管疾病。
2. 增强免疫力：铁观音中含有丰富的茶多酚和氨基酸，对于人(rén)体(tǐ)的免疫系统有一定的增强作用。
3. 抗氧化：铁观音中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞不受损害。
4. 保护肝脏：铁观音中的茶多酚能够抑制肝脏脂质过氧化反应，有一定的保护肝脏的作用。
禁忌：铁观音虽然有很多的好处，但也有一些禁忌，以下人群不宜饮用：
1. 孕妇：铁观音中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱，过量饮用会对胎儿产生不良影响。
2. 高血压患者：铁观音中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱会刺(cì)激(jī)心脏，增加血压，不宜饮用过多。
3. 消化不良患者：铁观音中的茶多酚会刺(cì)激(jī)胃酸分泌，容易引起胃肠不适。
4. 贫血患者：铁观音中含有的草酸会与人(rén)体(tǐ)内的铁离子结合，影响铁的吸收和利用，不适合贫血患者饮用。
铁观音的功效与作用及禁忌
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