观音是一种传统的中国茶叶，它的功效与作用主要有以下几个方面：
1. 提神醒脑：铁观音中含有丰富的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚，可以提高人(rén)体(tǐ)的神经兴奋性，使人精神振奋，提高注意力和记忆力。
2. 抗氧化：铁观音中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自(zì)由(yóu)基，延缓衰老，预防各种慢性疾病。
3. 降脂减肥：铁观音可以促进脂肪代谢，降低血脂和胆固醇水平，帮助减肥和预防心血管疾病。
4. 健胃消食：铁观音中的茶碱和茶多酚可以刺(cì)激(jī)胃液分泌，促进食物消化和吸收，缓解消化不良和胃痛等症状。
5. 抗菌消炎：铁观音中的茶多酚具有很强的抗菌消炎作用，可以预防口腔疾病和呼吸道感染等疾病。
总之，适量饮用铁观音有利于保健养生，但也要注意不要过量饮用，以免对身体造成负面影响。