观音茶具有以下功效和作用：
1. 祛病防病：铁观音茶含有丰富的茶多酚等物质，具有很强的抗氧化作用，有助于清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞，预防疾病。
2. 健胃消食：铁观音茶中含有丰富的茶碱、茶多酚等物质，可以促进胃液分泌，改善消化，缓解胃肠不适。
3. 祛湿散寒：铁观音茶性温，有温中散寒、祛湿化痰的作用，适合寒湿痰多、体寒腹泻等症状的人群饮用。
4. 提神醒脑：铁观音茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等物质，可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高注意力、警觉性和反应速度，有助于提神醒脑。
5. 养生养颜：铁观音茶中含有多种维生素和矿物质，可以促进新陈代谢，增强免疫力，有助于延缓衰老，美容养颜。
铁观音的功效与作用
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