观音是一种优质的中国茶，具有以下功效和作用：
1. 去湿利水：铁观音茶性温和，能够帮助消化、去湿利水，缓解腹泻、水肿等症状。
2. 提神醒脑：铁观音茶中含有适量的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，能够提高人的精神状态，增强注意力和记忆力。
3. 抗氧化：铁观音茶中含有大量的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，能够抵抗自(zì)由(yóu)基的损害，延缓衰老。
4. 降脂减肥：铁观音茶能够促进脂肪代谢，降低血脂、胆固醇水平，有助于减肥和预防心血管疾病。
5. 增强免疫力：铁观音茶中的多种营养物质能够增强人(rén)体(tǐ)的免疫力，预防感冒和其他疾病。
总之，铁观音茶是一种健康、美味的饮品，常饮有益健康。但是需要注意的是，铁观音茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分，过量饮用可能会对身体造成不利影响。