观音是一种传统的中国茶叶，具有以下功效和作用：
1. 去油解腻：铁观音茶能够去除人(rén)体(tǐ)内多余的油脂，减轻胃肠负担，有助于消化和吸收。
2. 美容养颜：铁观音茶含有丰富的维生素C和茶多酚等成分，有助于抗氧化和美容养颜。
3. 改善睡眠：铁观音茶含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分，有助于提神醒脑，同时也能够缓解焦虑和失眠等问题。
4. 调节血脂：铁观音茶中的茶多酚和儿茶素等成分有助于降低血脂，预防心血管疾病。
5. 防癌抗癌：铁观音茶中的茶多酚等成分有助于抗氧化和抗癌，能够预防和缓解癌症等疾病。
总之，铁观音茶是一种非常健康的饮品，不仅有助于调节身体机能，还能够提高免疫力和预防疾病。