观音是一种名贵的中国茶，具有多种功效和作用，主要包括以下几个方面：
1. 去疲劳：铁观音中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚等物质，能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高身体的兴奋度和警觉性，从而缓解疲劳感。
2. 增强免疫力：铁观音中含有多种抗氧化物质和维生素，能够增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒和其他疾病。
3. 降低血压：铁观音中的茶多酚和儿茶素等成分能够扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。
4. 帮助消化：铁观音中的茶多酚和儿茶素等成分能够刺(cì)激(jī)胃液分泌，促进消化，缓解胃部不适。
5. 降低血糖：铁观音中的茶多酚和儿茶素等成分能够促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)分泌，降低血糖，预防糖尿病。
总之，铁观音具有多种功效和作用，是一种健康的饮品。但是需要注意的是，饮用过量会对身体造成负面影响，因此应该适量饮用。