观音是一种名贵的中国茶，具有多种功效和作用，包括：
1. 改善消化：铁观音茶含有多种酶和有机酸，可以促进胃液的分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。
2. 降血脂：铁观音茶中的茶多酚和儿茶素等成分有助于降低血脂，预防心脑血管疾病。
3. 保护肝脏：铁观音茶中的多酚类成分具有良好的抗氧化作用，有助于保护肝脏免受自(zì)由(yóu)基的损害。
4. 提高免疫力：铁观音茶中的多酚类成分还有助于提高免疫力，增强身体抵抗力。
5. 美容养颜：铁观音茶中含有的茶多酚和维生素等成分有助于抑制黑色素的沉淀，减少色斑和皱纹，保持肌肤健康。
总之，铁观音茶具有多种功效和作用，是一种健康的饮品。但需要注意的是，铁观音茶属于半发酵茶，含有较高的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，不宜过量饮用，以免影响睡眠和身体健康。