观音是一种名贵的中国茶，具有以下功效和作用：
1. 提神醒脑：铁观音中含有咖啡碱和茶碱等物质，可以刺(cì)激(jī)神经系统，提高人的警觉性和精神状态。
2. 消除疲劳：铁观音中含有多种氨基酸和维生素，可以促进人(rén)体(tǐ)新陈代谢，消除疲劳，增强人(rén)体(tǐ)的免疫力。
3. 降低血脂：铁观音中的多酚类物质可以降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：铁观音中含有丰富的茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以防止自(zì)由(yóu)基的生成，延缓衰老。
5. 改善消化：铁观音中的茶多酚可以促进消化液的分泌，缓解胃部不适和消化不良。
总之，铁观音是一种具有多种健康功效的茶叶，适量饮用可以提高人(rén)体(tǐ)免疫力，改善健康状况。