目录
一、铁观音的泡法
二、什么茶用什么茶具
铁观音的泡法
观音的泡法如下:
1. 准备好干净的茶具和开水,将茶叶放入茶杯中。
2. 用开水烫一下茶杯,倒掉水,这样可以去除茶杯中的异味,同时也使茶叶更容易展开。
3. 将开水冷却到80-90度左右,再将开水倒入茶杯中,浸泡1-2分钟左右。
4. 第一泡浸泡时间不要过长,只需10-20秒,这样可以让茶叶展开,同时也可以去除茶叶表面的杂质。
5. 第二泡开始可以适当延长浸泡时间,一般为20-30秒,这样可以使茶汤更加浓郁。
6. 可以根据个人口味调整泡茶时间和茶叶的用量,最好不要泡过4-5次,以免影响茶的口感。
什么茶用什么茶具
同种类的茶需要使用不同的茶具,一般来说,绿茶需要使用玻璃茶具或陶瓷茶具,红茶和黑茶需要使用紫砂壶或陶瓷茶具,白茶需要使用玻璃茶具或瓷器茶具,乌龙茶需要使用紫砂壶或陶瓷茶具。当然,具体的选择还要根据个人的喜好和茶的品质来决定。