观音是一种中国的名茶,根据不同的制作工艺和产地分为多个种类,常见的有:
1. 正岩(原产于福建武夷山):是铁观音的原始品种,茶汤金黄,口感浓郁。
2. 金骏眉(原产于福建安溪):是铁观音的变种,茶汤鲜黄,口感清爽,带有花香。
3. 水仙(原产于福建南安):是铁观音的另一变种,茶汤清新,口感甜润,带有水果香。
4. 文山包种(原产于云南文山):是云南的特产铁观音,茶汤深红,口感浓郁,带有独特的花香。
5. 台(tái)湾(wān)铁观音(原产于台(tái)湾(wān)):是台(tái)湾(wān)的名茶之一,茶汤金黄,口感浓郁,带有蜜香。
以上是铁观音的一些常见种类,每个品种都有其独特的特点和口感,可以根据个人口味选择。
铁观音的种类
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