铁观音的种类

观音是一种乌龙茶，主要分为传统铁观音、水仙铁观音、桂花铁观音、肉桂铁观音等多种品种。其中传统铁观音是最经典的种类，具有鲜香浓郁、回甘持久等特点；水仙铁观音则是以茶香清新、滋味鲜爽为特点；桂花铁观音则是在传统铁观音的基础上加入桂花，增加了一份芳香；肉桂铁观音则是加入肉桂粉，具有独特的香气和口感。