铁观音的种类

观音是一种名贵的中国茶，根据不同的生产地和工艺，可以分为不同的种类，常见的铁观音种类有：
1. 正岩铁观音：产于福建省武夷山市，采用传统炭火烘焙工艺，茶汤香气浓郁，滋味鲜爽。
2. 文山包种铁观音：产于云南省文山市，采用文山包种茶树制作，茶汤呈现出独特的花果香气。
3. 安溪铁观音：产于福建省安溪县，采用传统炭火烘焙工艺，茶汤滋味醇厚，香气持久。
4. 闽北铁观音：产于福建省闽北地区，采用传统手工制作工艺，茶汤香气独特，滋味醇厚。
5. 武夷山水仙铁观音：产于福建省武夷山市，采用水仙品种茶树制作，茶汤清香高雅，滋味柔和醇厚。
6. 乌龙铁观音：产于台(tái)湾(wān)地区，采用乌龙茶制作工艺，茶汤香气浓郁，滋味鲜爽。
以上是常见的铁观音种类，每种铁观音都有其独特的风味和特点。