铁观音的种类

观音是一种乌龙茶，主要分为以下几种：
1. 正山小种铁观音：产于福建武夷山的正山小种铁观音，是铁观音中最具代(dài)表(biǎo)性的一种。其茶汤清香高雅，滋味浓郁，回甘持久。
2. 金骏眉铁观音：产于福建安溪的金骏眉铁观音，又称“铁观音的皇后”。其茶汤甜润，香气浓郁，滋味醇厚。
3. 大红袍铁观音：产于福建武夷山的大红袍铁观音，是铁观音中的名品之一。其茶汤醇厚，滋味浓郁，香气清高。
4. 水仙铁观音：产于福建泉州地区的水仙铁观音，是一种口感清爽、甘醇的铁观音。
5. 文山包种铁观音：产于云南文山地区的文山包种铁观音，与福建的铁观音有所不同，其茶汤清香高雅，滋味鲜爽，回甘持久。