观音是一种乌龙茶，主要分为以下几种：
1. 清香型铁观音：又称清香型乌龙茶，茶汤清澈，香气清新，口感鲜爽。
2. 火香型铁观音：又称浓香型乌龙茶，茶汤浓厚，香气浓郁，口感醇厚。
3. 花香型铁观音：又称高山香型乌龙茶，茶汤清澈，香气花香四溢，口感清爽。
4. 烤香型铁观音：又称炭焙型乌龙茶，茶汤深红，香气烤香味浓，口感浓郁。
5. 水仙香型铁观音：又称清香型乌龙茶，茶汤清澈，香气清新如水仙花，口感鲜爽。
观音是一种乌龙茶，主要分为以下几种：
1. 清香型铁观音：又称清香型乌龙茶，茶汤清澈，香气清新，口感鲜爽。
2. 火香型铁观音：又称浓香型乌龙茶，茶汤浓厚，香气浓郁，口感醇厚。
3. 花香型铁观音：又称高山香型乌龙茶，茶汤清澈，香气花香四溢，口感清爽。
4. 烤香型铁观音：又称炭焙型乌龙茶，茶汤深红，香气烤香味浓，口感浓郁。
5. 水仙香型铁观音：又称清香型乌龙茶，茶汤清澈，香气清新如水仙花，口感鲜爽。