观音是乌龙茶的一种,根据不同的制作工艺和茶叶来源,可以分为岩茶、水仙、桂花、蜜香、丁(dīng)香(xiāng)等不同的种类。其中岩茶是比较有名的一种,产于福建武夷山一带,具有浓郁的岩韵味和花香味。
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