铁观音茶叶第一泡要倒掉吗

的，铁观音茶叶第一泡一般被认为是清洗茶叶的过程，因此需要倒掉。此外，第一泡的茶汤可能有些苦涩，不如后面的泡次口感好。建议将第一泡茶汤倒掉后再进行第二泡。