铁观音茶的泡法

观音茶的泡法如下：
1. 准备好干净的茶壶、茶杯和过滤器。
2. 把适量的铁观音茶叶放入茶壶中，一般来说，每100毫升水需要放入3-5克茶叶。
3. 用80-90℃的温水冲泡茶叶，第一泡时间不要太长，只需10-20秒，倒掉茶汤。
4. 第二泡开始，可以稍微延长泡茶时间，一般为30-40秒。
5. 依次进行第三泡、第四泡，直到茶叶失去香味或者口感变淡为止。
6. 每次泡茶后，要及时清理茶壶和茶杯，以免影响下一次泡茶的口感。
7. 喝茶时，可以先闻茶香，再品茶味，感受茶叶的香气和口感。
注意事项：
1. 铁观音茶属于半发酵茶，泡茶时要控制好水温和泡茶时间，避免茶汤过浓或过淡。
2. 铁观音茶可以重复泡制多次，但每次泡茶时间要逐渐延长，直到茶叶失去香味或口感变淡为止。
3. 泡茶时要使用干净的茶具和水，以免影响茶叶的口感和品质。