观音是一种名优乌龙茶，主要产于福建省武夷山市。目前市场上常见的铁观音品种有：
1. 温州铁观音：产于浙江省温州市，茶汤色黄绿，香气清香高雅，滋味鲜爽甘润。
2. 武夷岩茶铁观音：产于福建省武夷山市，茶汤色橙黄，香气高雅，滋味醇厚甘甜。
3. 安溪铁观音：产于福建省安溪县，茶汤色金黄，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘。
4. 乌龙铁观音：产于福建省南安市，茶汤色黄绿，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘。
5. 茶王铁观音：是一种名优铁观音，产于福建省武夷山市，茶汤色橙黄，香气高雅，滋味醇厚甘甜。
以上仅是常见的几个品种，实际上铁观音的品种还有很多，每个产地的铁观音也有其独特的风味和特点。