铁观音

观音是一种传统的中国茶叶，属于乌龙茶类。其名字来源于传说中的一位福建武夷山的茶农，他在采茶时发现一株老茶树，采摘的茶叶经过反复加工，口感香醇，被称为“铁观音”。铁观音茶叶具有淡雅清香、甜醇爽口的特点，是中国茶文化中的经典之一。