铜壶和铁壶哪个煮水好

壶和铁壶都有各自的优点，不同的人有不同的偏好。一般来说，铜壶比铁壶更适合煮水，因为铜的导热性能更好，可以更快地将水加热至沸腾。此外，铜壶还可以杀菌，有助于保持水的清洁。但是，铜壶也比较容易被氧化，需要定期清洁和保养。铁壶则比较耐用，而且具有一定的保温性能，可以保持水的温度较长时间。但是，由于铁的导热性能较差，煮水的速度会比较慢。总的来说，选择哪种壶要根据个人需要和偏好来决定。