铜壶和铁壶哪个煮水好

壶和铁壶都可以煮水，但两者的特点不同。铜壶热传导性能好，热得快，适合煮开水，但铜壶不易清洁，容易氧化和变色。铁壶则热传导性能较差，热得慢，适合煮茶水，但铁壶易于清洗，不易生锈。因此，铜壶和铁壶各有优缺点，选择哪个取决于个人喜好和需求。