铸铁壶烧水有什么好处和坏处

铁壶烧水的好处是可以保持水的温度更长时间，保温效果较好；此外，铸铁壶烧水可以释放铁元素，有助于补充人(rén)体(tǐ)所需的铁元素。
坏处主要是铸铁壶比较重，不方便携带；而且如果不注意清洁和保养，壶内会有锈迹和异味，影响口感和健康。另外，铸铁壶不能用于煮茶，因为茶叶的酸性会腐蚀铸铁，影响壶的使用寿命。