铸铁壶表面上黑色部分是什么

铁壶表面上黑色部分可能是锈或者是炭化物。锈是铁在空气中氧化产生的物质，会使铁的表面变成深红色或者黑色。炭化物则是指铁在高温下和碳产生的化合物，会使表面变得黑色。如果铸铁壶表面上的黑色部分很厚或者有坑洼，建议进行清洗和处理，以保持壶的质量和美观。