沙有很多特产，以下是一些代(dài)表(biǎo)性的：
1. 油茶：是湖南省的传统饮品之一，长沙的油茶以色泽金黄、香味浓郁、口感细腻、营养丰富而闻名。
2. 岳麓山脆皮臭豆腐：是长沙最有名的小吃之一，以豆香味浓、口感鲜美、外酥里嫩而受到广泛的好评。
3. 酸辣粉：是长沙最具代(dài)表(biǎo)性的小吃之一，以酸辣爽口、细嫩(nèn)爽(shuǎng)滑、调料浓郁而闻名。
4. 桂花糯米团：是长沙传统的美食之一，以糯米香甜、桂花香浓、口感软糯而受到广泛的喜爱。
5. 长沙臭豆腐：以脆皮、嫩(nèn)肉(ròu)、味美、香气浓郁而闻名。
6. 橘子洲腐竹：是长沙的传统特产之一，以柔软细腻、香味浓郁、口感鲜美而闻名。
7. 洋湖莲藕：是湖南省的特产之一，长沙的洋湖莲藕以肉质鲜美、口感脆嫩、营养丰富而著名。
8. 油豆腐：是湖南省的特色小吃之一，长沙的油豆腐以色泽金黄、口感酥脆、味道浓郁而出名。