里山高山茶是台(tái)湾(wān)著名的茶叶之一，具有清香高爽、滋味醇厚的特点。以下是阿里山高山茶的泡法：
1. 准备一杯干净的茶杯或茶壶，将茶叶放入其中。
2. 用90℃左右的温水冲泡茶叶，第一泡时间不要超过30秒，只要让茶叶展开，泡出茶汤即可。
3. 第二泡开始可以延长泡茶时间，每次增加10秒左右，根据个人口感适量调整。
4. 阿里山高山茶可以重复冲泡3-4次，每次泡出的茶汤颜色和口感都有所不同，可以品尝不同的味道。
注意事项：
1. 水温不要太高，否则会破坏茶叶的香气和味道。
2. 茶叶的用量要适量，过多会使茶汤过浓，过少则口感不足。
3. 茶叶应保存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。