阿里山高山茶泡出来的汤太绿

能是因为阿里山高山茶的茶叶含有较高的叶绿素和类胡萝卜素等色素成分，所以泡出来的茶汤颜色较为绿色。如果您希望调整茶汤的颜色，可以尝试控制泡茶的时间和温度，或者将茶叶放入茶壶中进行预冲，以降低茶叶的色素含量。另外，不同的茶叶品种和产地也会影响茶汤的颜色。