羽是中国南北朝时期的茶学家、茶文化的创始人,著有《茶经》一书,被誉为“茶圣”。他在《茶经》中详细阐述了茶叶的品种、采摘、制作、保存、饮用等方面的知识,并提出了“臻于至境,静以修身”的品茶理念,对中国茶文化的发展和传承产生了深远的影响。
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