陈年茶籽油如何除去味道

年茶籽油的味道主要是因为其含有的挥发性成分逐渐氧化产生的。要除去味道，可以尝试以下方法：
1. 可以选择将陈年茶籽油放入一个干净的玻璃瓶中，将瓶口盖紧，然后将其放置在阴凉干燥通风的地方，让油自然氧化，味道会逐渐消失。
2. 将陈年茶籽油倒入锅中，加热至稍微冒烟，然后关火，让油自然冷却，重复几次，味道会逐渐消失。
3. 可以将陈年茶籽油倒入锅中，加入适量的姜片、葱段、大蒜等食材，翻炒几分钟，然后捞出食材，油的味道会变得更加清香。
4. 将陈年茶籽油和其他食材一起烹饪，如蒸鱼、炒菜等，可以掩盖油的味道。
需要注意的是，陈年茶籽油的质量和保存方式也会影响其味道，建议选择优质的油品，并妥善保存。