陈皮十年陈化是什么意思

皮十年陈化指的是将陈皮（晒干的柑橘皮）存放十年以上，让其自然发生化学反应，使其香气更加浓郁，口感更加醇厚。这种陈化过程需要严格控制湿度、温度和通风等因素，是一种传统的加工方法。陈皮十年陈化的陈皮在中医上有着很高的药用价值，可以用于治疗胃痛、咳嗽等症状。