陈皮干仓和湿仓是什么意思

皮干仓和湿仓是指存放陈皮的不同方式。陈皮干仓是指将新鲜陈皮晾晒后，在干燥的仓库中储存，使其逐渐变干，以便长期保存。而湿仓则是指将新鲜陈皮放在潮湿的环境中，让其在湿润的环境中发酵，以增加陈皮的香气和口感。两种仓储方式会对陈皮的质量和口感产生影响。