陈皮怎么保存

皮应该保存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。最好将陈皮放在密封的容器中，以防止氧化和异味的污染。保存时间不宜过长，一般建议不要超过一年。如果发现陈皮出现变色、变质和异味等情况，应该及时更换。