择好坏的陈皮，一般需要从以下几个方面考虑：
1. 外观：好的陈皮应该颜色鲜艳，表面光滑，没有明显的破损或虫蛀等情况。
2. 气味：好的陈皮气味浓郁，有浓烈的陈皮香味，没有异味或霉味。
3. 产地：陈皮的品质与产地有很大关系，一般来说，福建、广东、广西等地的陈皮品质较好。
4. 保存方式：陈皮保存的方式也会影响其品质，应该选择保存在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射和潮湿。
综上所述，选择好的陈皮需要综合考虑多个方面，建议选择正规渠道购买，并注意保存方式。
择好坏的陈皮，一般需要从以下几个方面考虑：
1. 外观：好的陈皮应该颜色鲜艳，表面光滑，没有明显的破损或虫蛀等情况。
2. 气味：好的陈皮气味浓郁，有浓烈的陈皮香味，没有异味或霉味。
3. 产地：陈皮的品质与产地有很大关系，一般来说，福建、广东、广西等地的陈皮品质较好。
4. 保存方式：陈皮保存的方式也会影响其品质，应该选择保存在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射和潮湿。
综上所述，选择好的陈皮需要综合考虑多个方面，建议选择正规渠道购买，并注意保存方式。