陈皮怎样保存

皮应该保存在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。最好将陈皮放在密封的容器中，以防止氧化和异味的污染。一般来说，陈皮可保存数年，但最好在使用前先闻一下是否有异味或变质的迹象。