陈皮煲汤有点苦正常吗

皮煲汤有点苦是正常现象,因为陈皮本身就有一定的苦味。但是如果苦味过重,可能是因为陈皮的品质不好或者用量过多。建议适量使用高品质的陈皮来煲汤,或者加入一些其他的调料来调节味道。