陈皮的家庭制作方法

皮的家庭制作方法一般是先将新鲜的柑橘皮削下来，然后晾晒或烘干，直到皮变(biàn)硬(yìng)而呈黄色。接着，将陈皮切成小块或磨成粉末备用。在烹饪时，可将陈皮加入煮汤、炒菜或煮茶等中，增加食物的香味和口感。另外，陈皮还可以用来泡茶、制作糖果等。